知り合いの方から畑の一画をお借りして、「自然農」での野菜栽培を体験中です。
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一緒に畑をやっているメンバーの方からサツマイモの苗を2本いただいたので、空いていた畝に植えることにしました。
6月25日、いただいた2本の苗を植え付けました。
6月30日、なんとか定着しているようです。
7月9日の様子です。
7月30日、かなり茂ってきました。
8月14日の様子です。
9月4日の様子です。
9月24日の様子です。
10月8日の様子です。
10月29日、葉っぱが少し萎れてきました。
11月26日、収穫しました。
畑に来てもらった子供たちに、芋掘りを体験してもらいました。
肝心の収穫したサツマイモの写真を撮り忘れたのですが、収穫量はこれより少し多いぐらいでした（これは別の畝で収穫したサツマイモの写真です）。
今回収穫したサツマイモは、こんな感じで割れているものがほとんどでした。
本来はもっと早く収穫すべきだったのですが、芋掘りイベントの日程に合わせて収穫を遅らせたため、割れてしまったようです。
今回は、他の畑より1ヶ月程度遅く収穫することになってしまいましたが、やはり収穫適期を守るのは大切なようです。
事前に収穫して熟成させておいたサツマイモを、炭火で焼いて焼き芋をつくりました。
畑で食べる焼き芋の味は格別でした。
