知り合いの方から畑の一画をお借りして、「自然農」での野菜栽培を体験中です。
以下の書籍を参考に、1m2単位の畝を準備し、そこで野菜を育てています。
9月中旬に、いくつかの秋冬野菜のタネを撒きました(タネ撒きの記事は こちら、生育状況1は こちら、生育状況2は こちら)。
植えたのはこのような野菜です。
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次の春夏野菜を植える時期になってきましたので、そろそろ秋冬野菜は片付けなければいけません。
結局、これらの野菜の生育状況がどのような感じだったのか、まとめておこうと思います。
ニンジン
2月13日に収穫したニンジンです。
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3月24日の様子です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/carrot_20210324-500x375.jpeg)
4月15日、全て抜き取りました。
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ゴボウ
2月13日に間引きしたゴボウです。
なんとなくゴボウっぽくなっている程度で、全く育っていません。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/burdock_20210213-500x375.jpeg)
3月24日の様子です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/burdock_20210324-500x375.jpeg)
4月3日に、全て抜き取りました。
一番長いもので長さ10数センチ、直径1センチ弱程度でした。食べられる感じではありません。
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ホウレンソウ
2月13日の様子です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/spinach_20210213-500x375.jpeg)
3月6日です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/spinach_20210306-500x375.jpeg)
4月7日です。花が咲いてきました。
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4月15日、ようやく全て刈り取りました。
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ホウレンソウは、冬の間ずっと葉っぱを摘んで食べてきました。
冬の間は特に、葉っぱがしっかりして、炒めたりしてもおいしく食べることができました。
キャベツ
2月13日です。
やっぱり結球しません。
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3月15日の様子です。
今頃になって、少し丸くなってきました。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/cabbage_20210315-500x375.jpeg)
4月7日です。
結球してきたのでこれから育つのかと思いきや、中から花が出てきました。
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4月15日、こちらも全て刈り取りました。
さすがに食べられなさそうなので、畑の肥料にします。
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ダイコン
3月15日の様子です。
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ほったらかしにしていたところ、3月31日には花が咲いていました。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/radish_20210331a-500x375.jpeg)
抜いた結果はこんな感じです。長さは20数センチ、直径は最も太いところで6センチぐらいと、結構小ぶりです。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/radish_20210331b-500x375.jpeg)
カブ
2月13日に全部抜きました。
こんな感じで、少し割れてきていました。
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サニーレタス
2月13日の様子です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/lettuce_20210213-500x375.jpeg)
3月6日です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/lettuce_20210306-500x375.jpeg)
3月26日です。
![](https://sample.msr-r.net/wp-content/uploads/2021/04/lettuce_20210326-500x375.jpeg)
4月15日、全て刈り取りました。
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サニーレタスも、冬の間ずっと葉っぱを摘んで食べることができました。
まとめ
土が硬いためか、根菜は全般的にあまり良くできませんでした。
キャベツも、自分で育てた苗が悪かったのか、全く育ちませんでした。
一方、ホウレンソウとサニーレタスはいい感じに育ち、美味しく食べることができました。
特にホウレンソウはよくできました。この畑の環境に合っているのかもしれません。
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