獣害対策 里山における獣害対策セミナーを受講 地域のNPO法人が開催した「獣害対策セミナー」に参加してきました。このNPO法人では、環境保全のため、地域の里山(台場クヌギの群生林)を取得し、その山林の維持・管理を実施しておられます。数ヶ月前には、地域の名産である「菊炭」づくりに使うため... 2020.06.29 獣害対策
自然農体験 自然農の野菜栽培を体験する 〜夏野菜の生育状況 知り合いの方から畑の一画をお借りして、「自然農」での野菜栽培を体験中です。以下の書籍を参考にして、1m2単位の畝を準備し、そこで野菜を育てています。ゴールデンウィークに、いくつかの夏野菜の苗を植えました。その後、何度か雑草取りなどを行いまし... 2020.06.21 自然農体験
自然農体験 自然農の野菜栽培を体験する 〜コンパニオンプランツと栽培のローテーション 知り合いの方から畑の一画をお借りして、「自然農」での野菜栽培を体験中です。以下の書籍を参考にして、1m2単位の畝を準備し、そこで野菜を育てています。この書籍によれば、同じ区画に、相性の良い夏野菜と冬野菜を交互に植えることで、土がどんどん良く... 2020.06.08 自然農体験
自然農体験 M5Cameraで大豆の発芽状況のタイムラプス動画を撮影する 先日より、知り合いの方に畑の一画をお借りして、「自然農」の体験を楽しんでいます。まず最初に、1m×1mのエリアの2区画分について、畝立てを行いました(記事は こちら)。 また、そのうちの1区画については、トマトやバジルなどの苗を購入して植え... 2020.05.14 自然農体験M5Cameraの撮影例生育実験
自然農体験 自然農の野菜栽培を体験する 〜土壌酸度(pH値)を測定する 先日より、知り合いの方に畑の一画をお借りして、「自然農」の体験を楽しんでいます。さて、「自然農」では、もともと生えている草と作物の共存が重要とのことですが、以下の書籍によると、生えている草を観察することによって、現在の土の状態がわかるそうで... 2020.05.10 自然農体験
自然農体験 自然農の野菜栽培を体験する 〜苗を植える 「自然農」に取り組んでおられる知り合いの方に、畑の一画をお借りして、野菜栽培を体験しています。先日、畝立てを行った(記事は こちら)ので、早速、苗を植えようと思います。初めてのことなので、何種類かの苗を植えて、育ち具合を見比べてみたいと思い... 2020.05.05 自然農体験
発酵食品づくり 発酵食品づくり体験 〜味噌づくり 大豆と米麹を使って、味噌をつくります。材料(できあがり5kgの場合)大豆:1.3kg米麹(生):1.5kg塩:500gその他に、大豆の茹で汁(400〜500g)、別塩(20〜30g)が必要です。前準備大豆をよく洗い、3倍の量の水につけます。... 2020.05.05 発酵食品づくり
自然農体験 自然農の野菜栽培を体験する 〜畝立て 知り合いの方に、近くの里山地域で、「自然農」に取り組んでいる方がおられます。今回、その方から、畑の一画を貸していただけることになりました。 私自身は、これまで農業とは全く関わりもなく、家庭菜園でさえもやったことがないのですが、せっかくの機会... 2020.05.04 自然農体験
自然農たんぼ実験 自然コメ栽培を体験する 〜種下ろし 近くの里山地域で活動しておられる自然栽培サークルでは、定期的に、自然栽培のコメづくり体験イベントを開催しています。先日、「種もみの選別・温湯消毒」体験に参加しました(記事は こちら)が、そこで「種もみの浸種」を行ってから約2週間が経過し、「... 2020.05.03 自然農たんぼ実験
自然農たんぼ実験 自然コメ栽培を体験する 〜種もみの選別・温湯消毒 近くの里山地域で活動しておられる自然栽培サークルでは、定期的に、自然栽培のコメづくり体験イベントを開催しています。今回、コメづくりの最初のステップである「種もみの選別・温湯消毒」体験に参加してきました。事前準備後の作業を楽にするために、脱穀... 2020.04.12 自然農たんぼ実験